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感动于俺爹俺娘
2007-09-07 17:21:08
这是一本沉重的书,一本永远也读不完的书。《俺爹俺娘》是著名摄影家焦波,从给爹娘拍摄的近万余张照片中精选出的作品集,这些照片真实地记录了两个世纪老人30年间的生活片断,张张深情、段段精彩。这100多幅作品将读者带进了一个真、善、美的世界,编织出一个个游子想念爹娘、思念家乡的图片散文故事,让人们完全陷入了一种感动的浓情之中。可以说,《俺爹俺娘》这部摄影集,是每一个游子都应该带在身边的“情”书。
其实我是去年看到的这本书,是流着泪看完整本画册的,因为焦波在北京师范大学组织过他这本画册的签售,我一个朋友去看了,带回来了这本画册,说是画册不如说是相册,其中记录着很多他父母生活的点点滴滴。
看到焦波的爹娘,不近让我想起来我的爷爷奶奶,爷爷已经83岁了,奶奶也78岁了,已经走过金婚的他们至今还是会吵架,我们这些小辈有时候觉得他们吵架特别好玩,因为吵架的场景一般都是这样,奶奶在那不停的数落爷爷的不是,爷爷就当没有听到,该干嘛就干嘛。看着爷爷不搭理自己,奶奶就会更加生气。但是生气归生气,还是要给爷爷洗衣服做饭。
前年奶奶的哮喘犯了,真个冬天都没有下炕,奶奶这个人特别胆小,特别怕打针,所以每次奶奶打点滴,我、弟弟、两个堂弟全部都坐在奶奶周围,从小跟奶奶住的小堂弟会一直握着奶奶的手,因为医生说病人在打点滴的时候手特别凉,每次看到我们这样,爷爷总是忍不住转过头去擦眼泪,然后也默默的坐在炕旁边的椅子上。
去年爷爷为了迎接我们回家,擦灯的时候从凳子上摔下来了,妈妈一直不敢打电话告诉在北京上班的我,我回家看到爷爷趴在炕上,下炕都让弟弟他们扶,眼泪噼里啪啦的往下掉,在爷爷康复的阶段,弟弟坚持每天给爷爷按摩腰部,我给爷爷买了个很结实实用的拐杖。爷爷终于康复了,但是康复后的爷爷显得很苍老了。
前天妈妈给我打电话,说奶奶总是跟她说梦到我回家了,还说梦到我瘦了,听到妈妈说这些话,我的眼泪就往下掉,我也想爷爷了,我也想奶奶了,十一终于要到了,我可以回家了,一定去奶奶家住几天,帮奶奶洗洗衣服,陪爷爷聊聊天。
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10个小方法提升减肥效果
2007-09-06 18:07:08
方法1:由于笑会牵动80组肌肉,从而带来减肥功效,因而大笑是目前韩国最流行的减肥小魔法哟!
方法2:海带和咖啡是减肥产品的宝贝哟!两者配合食用可刺激身体排除多余脂肪,达到瘦身目的。
方法3:多吃萝卜,因为萝卜里含有辛辣成分,可促进体内脂肪的新陈代谢,减少脂肪在体内积聚。
方法4:黄瓜中的丙醇二酸,这种物质有助于抑制食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪,要多吃哦!
方法5:每天都用加州蜜枣和粉红玫瑰泡茶喝,这样能促进新陈代谢,可去清除宿便及肠胃道的油脂。
方法6:如果什么都不吃那肯定不行,每天只吃香蕉沾蜂蜜,热量也远比正餐低,自然也就瘦下来了。
方法7:苹果是减肥圣品,因此,许多人都用它来当晚餐呢!坚持晚餐只吃一两个苹果会有明显效果。
方法8:尽量把嘴巴张大,做吹口哨的嘴型,嘴唇尽量缩小,向前凸出,反复做十次能让大脸变小哟!
方法9:葡萄柚富含维生素C,糖份也不高,如果用吃一颗葡萄柚的方式来代替一餐,就很容易瘦下来。
方法10:爬楼梯时一步踏两阶,很快就可以感觉到大腿的肌肉酸了,臀部结实了,赶快来试一下吧!
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[论坛] 职场杀手锏最冷的10个笑话
2007-09-06 17:27:02
1、老师问一同学怎么减少白色污染?
同学答:把饭盒做成蓝色
2、飞机上,一位空中小姐问一个小女孩说:“为什么飞机飞这么高都不会撞到星星呢?”
小女孩回答到:“我知道,因为星星会‘闪’啊!”
3、有一只北极熊和一只企鹅在一起耍,企鹅把身上的毛一根一根地拔了下来,拔完之后,对北极熊说:“好冷哦!“北极熊听了,也把自己身上的毛一根一根地拔了下来,转头对企鹅说:“果然很冷!”
4、美国人∶你看过木头做的杯子吗?
中国人∶没有!
美国人∶那为什麽你们中国字的“杯“是木字旁?
中国人∶“杯“字旁边不是有个“不“字吗!也就是说它不是木头做的。
5、某曰国战如火如荼,公会团长为了激励士气来到了大草原前线……
公会团长问:情况怎样?
团员弓箭手报告说:报告团长!前方20公尺 的帐棚旁有一个拜索斯的弓箭手,不过他 的准度很烂,这几天射了好多次,都没有射到人。
团长听完便问:既然现敌国的弓箭手,为什么不把他干掉?
团员弓箭手说:报告团长!不好吧,难道你要让他们换一个比较准的吗?
6、众士兵:“渴……渴……”
曹操:“大家再坚持一会!我曾经到过这个地方,记得附近有一座梅林,再走一会可能就到了“众士兵:“噢……有梅子吃呀……噢……”
半个时辰后——曹仁:“主公!探险队找到了大量的水源!”
曹操:“哈哈哈哈,大家听到了吗?终于有水喝啦”
众士兵:“不去……一定要找到梅子……”
7、一块三分熟的牛排和一块5分熟的牛排在大街上遇到了,为什么他们没打招呼呢?
因为……
因为他们都不熟啊!哈哈
8、小蛇很慌张地问大蛇哥哥:“哥哥,我们有没有毒?”大蛇说:“你问这干吗?”
小蛇说:“我刚才不小心把自己舌头咬到了。”
9、龟兔赛跑,兔子很快跑到前面去了。
乌龟看到一只蜗牛爬得很慢很慢,对他说:你上来,我背你吧。
然后,蜗牛就上来了。
过了一会,乌龟又看到一只蚂蚁。对他说:你也上来吧。
于是蚂蚁也上来了。
蚂蚁上来以后,看到上面的蜗牛,对他说了句“你好”
你们知道蜗牛说什么吗?
蜗牛说:“你抓紧点,这乌龟好快”
10、坏消息:一个飞行员从飞机里掉出来了
好消息:他带了降落伞
坏消息:降落伞是坏的
好消息:下面有个干草堆
坏消息:干草堆上有一杆大粪叉
好消息:他没落到大粪叉上
坏消息:他也没落到干草堆上
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[论坛] 惊险的一次尝试
2007-09-06 16:51:49
嘿嘿 我的底盘我做主
说实话当初使用动感地带的卡就是为了它那些赠送的短信
现在突然发现告别学生时代的我已经不喜欢发短信了
楼下正好有个动感地带的营业厅
一直想去把我的M值兑换成实物
因为弟弟他们在家每年都能兑换很多的实物
比如说特别可爱的靠枕 可爱的小水杯之类的
我这个人也别喜欢收集这些小物品
所以就特别羡慕他们
当我得知我也可以兑换礼品的时候
实在是太兴奋了
嘿嘿终于我也可以拿到礼物了
其实我已经知道我自己可以兑换到什么礼物了
就是没有时间去兑换
下午抽空让同学帮我在动感地带的网站上注册了一个会员名
把我手机里的M值兑换成了麦当劳的餐券
嘿嘿 当我听到手机滴滴的响了三声以后
果然是10086发过来的确认信息
哈哈
成功了
晚上就可以和朋友去吃麦当劳了
开心~~~~~~~
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漂亮颜色来自智慧用语
2007-09-06 13:23:42
美好的图画作品一半取决于漂亮的颜色。但有的宝宝画出物体的轮廓线后,就不愿意再涂色。即使涂,也是横竖不均,有的在一样物体上仅涂几笔,就草草了事……
怎样教宝宝涂色呢?
0~3岁宝宝的思维属于直觉行动性思维,语言对动作有支撑作用,因此妈妈巧用一些智慧的语言,在辅导宝宝涂色时显得尤为重要。辅助语言——强化动作
宝宝涂色表现:涂色无规则,涂到哪算哪,横七竖八乱涂一气。
妈妈智慧用语:
来,我们让蜡笔来玩“滑滑梯”吧!这样,从下面往上爬、滑下来,再往上爬、滑下来……
奇妙效果:
“滑滑梯”是宝宝非常感兴趣的游戏,有着自己的生活经验。妈妈生动有趣的游戏化语言,鼓励了宝宝顺着一个方向涂。涂色时,宝宝会边涂边嘴里说着:上下,上下……在语言的支撑下,强化了动作,宝宝越涂越来劲儿。泛灵语言——赋予生命
宝宝涂色表现:涂不完整,东一块,西一块,轮廓线里填不满颜色。
妈妈智慧用语:
唉呀,菜宝宝的肚子上还没穿到衣服呢,赶快给它穿上,不然要冻坏了。
奇妙效果:如此一来,宝宝在给蔬菜涂色时就注意了这方面的问题,还常边涂边自语:要每个地方的衣服穿得一样多!趣味语言——隐含规则
宝宝涂色表现:把颜色涂到轮廓线外。
妈妈智慧用语:
我们让颜色宝宝来玩捉迷藏的游戏:躲猫猫,躲猫猫,颜色宝宝躲猫猫,一躲躲到线条里。
奇妙效果:趣味性语言的呈现让宝宝明白了涂色规则。在妈妈语言的提示下,也就减少了出现把色彩涂到线外面的现象。
如此下来,宝宝的涂色技能可以提高不少哦。在活动中抓住宝宝的年龄特征,以语言加以辅助,往往事半功倍。 -
孕妇不适合的化妆品
2007-09-06 13:22:22
一、染发剂染发剂不仅会引起皮肤癌,而且还会引起乳腺癌,导致胎儿畸形。
二、冷烫精妇女怀孕后,不但头发非常脆弱,而且极易脱落。若是再用化学冷烫精烫发,更会加剧头发脱落。此外,化学冷烫精还会影响孕妇体内胎儿的正常生长发育,少数妇女还会对其产生过敏反应。三、口红口红是由各种油脂、蜡质、颜料和香料等成分组成。其中油脂通常采用羊毛脂,羊毛脂除了会吸附空气中各种对人体有害的重金属微量元素,还可能吸附大肠杆菌进入胎儿体内,而且还有一定的渗透性。孕妇涂抹口红以后,空气中的一些有害物质就容易被吸附在嘴唇上,并随着唾液侵入体内,使孕妇腹中的胎儿受害。鉴于此,孕妇最好不涂口红,尤其是不要长期涂口红。
但是怀孕时期的皮肤仍然需要保护,因此高质量的滋润保湿产品、防晒用品,预防和减轻妊娠纹的身体滋润乳剂还是必需的。
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白领饮食的十大健康杀手
2007-09-05 17:26:53
经常听周围的人说起:“怎么办啊,又查出来血脂异常了”,“某某血压偏高呀”,“最近又胖了怎么办,上次体检已经有脂肪肝了!”这些问题也许在您的身上也发生过,其实这些问题的一个根源就是“吃”。
下面介绍一下有关“吃”的十大健康杀手及应对策略,让您远离疾患走近健康。
健康杀手之一:进食速度过快
理由:加重肠胃负担,导致肥胖。很多办公室一族的午餐,都是在非常匆忙的状态下吃完的。进食速度过快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重肠胃负担;咀嚼时间过短,迷走神经仍在过度兴奋之中,长此以往,容易因食欲亢进而肥胖。
应对策略:尽可能让牙齿和舌头动得慢一点,如果真的时间很紧张,那就牺牲一点打牌或者打瞌睡的工夫。
大家都知道饮食不健康可能会引发可怕的病症,但往往忽略饭后的一些小习惯,殊不知,这些不起眼的生活陋习,很有可能成为你健康的致命“杀手”……
健康杀手之二:不吃早餐
理由:严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。
德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女对象的长期跟踪后发现,习惯不吃早餐的人占到了40%,而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2.5岁。而另一所大学在一次对80-90岁老年人的研究中发现,他们长寿的共同点之一是:每天吃一顿丰盛的早餐。
应对策略:早餐食物尽量做到可口、开胃;有足够的数量和较好的质量;体积小,热能高;制备省时省力。
我们知道,不同食物在胃中停留时间的长短是不一样的,所引起的血糖反应也不相同。在正常情况下干稀混合食物可以在胃中停留4-5个小时,而流质食物由于体积大,刚吃完感觉很饱,但在胃中停留时间很短,其中营养成分来不及充分消化即被排出,上升的血糖水平也很快就低落下来,不能持久。因此,在食物的选择上一定要注意干稀搭配,荤素兼备。
健康杀手之三:晚餐太丰盛
理由:傍晚时血液中胰岛素含量为一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪被凝结在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太丰盛,久而久之,人便肥胖起来。同时,持续时间通常较长的丰盛晚餐,还会破坏人体正常的生物钟,容易使人患上失眠。
对于上班族来说,晚餐几乎成了一天的正餐。早餐要看“表”,午餐要看“活”,只有到了晚上才能真正放松下来稳坐在餐桌前,美美地大吃一顿。
应对策略:第一,晚餐要早吃。晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。第二,晚餐要素吃。晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。第三,晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。
健康杀手之四:嗜饮咖啡
理由:
1、降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡,受孕率就有可能下降50%;
2、容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因,可使心脏功能发生改变并可使血管中的胆固醇增高;
3、降低工作效率。美国医学家研究发现,一个人每天喝5杯或更多咖啡,其患心脏病的几率比不喝者高两倍,且嗜咖啡年限越长,饮量越多,患心脏病的可能性越大。通过对858位45-69岁首次患心肌梗死的人和同样人数从未患过心肌梗死的人的调查证明,每天喝5杯以上咖啡者患病的危险增加了70%。
应对策略:少喝咖啡。
健康杀手之五:大量饮酒过度
理由:大量或经常饮酒,会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大,影响生殖、泌尿系统。
应对策略:要喝就得先学会怎么喝———
最佳品种酒有白酒、啤酒、果酒之分,从健康角度看,当以果酒之一的红葡萄酒为优。法国人少患心脏病即得益于此。据研究人员介绍,常饮红葡萄酒患心脏病的几率会降低一半。
最佳时间每天下午两点以后饮酒较安全。因为上午几个小时,胃中分解酒精的酶-酒精脱氢酶浓度低,饮用等量的酒,较下午更易吸收,使血液中的酒精浓度升高。
对肝、脑等器官造成较大伤害。此外,空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒,尤其是白酒,以免心血管受害。最佳饮量一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少,最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量,以每天2至3杯为佳。
最佳佐菜从酒精的代谢规律看,当推高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。
健康杀手之六:餐后吸烟
理由:使烟中的有害物质更易进入人体。
饭后吸一支烟,中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后,胃肠蠕动加强,血液循环加快,这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”,烟中的有毒物质比平时更容易进入人体,从而更加重了对人体健康的损害程度。
应对策略:戒烟。
健康杀手之七:保温杯泡茶
理由:破坏维生素,大量渗出鞣酸和茶碱。
茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用微水煎煮一样,会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使有害物质增多。
应对策略:换用其它杯子。
健康杀手之八:宴席不离生食理由:导致各种寄生虫病。
三文鱼、象拔蚌、鲈鱼、乌鱼、生鱼片、蛇、龟、蟹等办公室一族商务宴请时的首选食物中,存在寄生虫和致病菌的几率很高,再加上厨师们为了追求味道的鲜美,烹调往往不够充分,很容易让你在大快朵颐之时,病从口入。
应对策略:生菜、生汁中的活性物质与人体接近,可使白血球处于正常状态,还能使因吃熟食而损伤的免疫机能得以恢复。考虑到这些好处,先练好你的肠胃吧。毕竟,吃生食也有吃生食的讲究——
1、每天饮用新鲜蔬菜汁和果汁。
2、将新鲜蔬菜凉拌,可酌量加醋,少放盐。
3、人是依靠吃熟食生活而维持生命活动的,先吃水果等生食,然后再吃熟食,不会出现白血球增高的现象。
4、不吃加工食品,如罐头以及添加了防腐剂、色素、化工原料等加工剂的食品。健康杀手之九:水果当主食
理由:造成人体缺乏蛋白质等物质,营养失衡,甚至引发疾病。
很多办公室一族由于长期静坐的工作方式而造成的消化不畅、血脂增高、血管硬化等疾病,确实需要水果中的营养物质来化解。但是,水果不能当主食。因为水果中虽然含多种维生素和糖分,却缺少人体需要的蛋白质和某些微量元素。
应对策略:先上网看看你的体质适合吃什么不能吃什么。
健康杀手之十:饮水不足
理由:导致脑老化;诱发脑血管及心血管疾病;影响肾脏代谢功能。
办公室一族在工作中,由于工作时精神高度集中,很容易忘记喝水,造成体内水分补给不足。体内水分减少,血液浓缩及黏稠度增大,容易导致血栓形成,诱发脑血管及心血管疾病,还会影响肾脏代谢的功能。
应对策略:多喝水,勤上洗手间;但要注意,对于部分大肠代谢功能差的朋友,最好在感到口渴的时候再去喝水,以免造成体内水代谢进一步紊乱。
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医生爸爸的育儿建议
2007-09-05 17:23:21
医生爸爸的育儿建议
36岁的刘邦忠是上海市中山医院的一位医生,他用自己的医术治疗了很多病人,对于带孩子这事,也有很多自己的独到体会,不妨来了解一下!
* 刚入园爱生病是正常现象
孩子在刚入幼儿园之初,因为不习惯人多的大环境和交叉感染,所以爱生病,这是很正常的现象。其实,这个过程还是对孩子免疫力的一次考验呢。只要孩子顺利地度过这个阶段,他的免疫力就会有一次长足的进步。所以,没必要因为孩子爱生病就中止孩子的入托。在孩子生病的时候,应该及时带孩子看医生,并且让他在家里休息一段时间,再去幼儿园。无论怎样,家长都不要太焦虑。要相信这是孩子成长的一个过程。
* 尽量少打点滴
看着生病孩子难受的样子,家长心疼,为了让孩子少遭罪,很多家长就要求医生给孩子打点滴。打点滴虽然能够很快扑灭病灶,但这些药物也会让孩子体内形成依赖。经常打点滴的孩子的身体容易形成恶性循环,有些孩子甚至每月一次准时到医院来看病,逢病必然是打点滴。
* 给孩子补钙的问题,要及时咨询医生
孩子在3岁之前由于生长发育迅速,通过食物摄入的钙量会显得不足。因此,孩子只要在3岁之前适量补钙就可以了。但钙到底应该如何补,很多家长却没有完全弄清楚。其实,钙必须与维生素D结合,才能被很好地吸收。单纯吃钙是一种浪费。而现在很多儿童补钙品里并没有添加维生素D。所以,在为孩子购买补钙品的时候,一定要弄清楚成分,或者及时咨询儿科医生,看看要不要另配维生素D。
在补钙期间,还要让孩子多晒太阳。孩子的身体在接受充足日照的情况下,维生素D才能得到有效的合成。
* 尽量在食物中补充维生素
在孩子抵抗力下降的时候,也就是短期内比较容易患感冒的那种日子里,可以给孩子补充一些复合维生素。如果平时孩子的饮食摄入比较均衡,蔬菜和水果也吃得够量,就不需要每天补充维生素了。
* 多吃蛋白粉容易让孩子长胖
刘医生认为,按照现在家庭的一般生活水准,餐桌上的蛋白质是足够的,有些家庭甚至是超量的。家长总把最好的东西给孩子吃,因而,孩子们更是不缺蛋白质。此时,如果再吃蛋白质粉,那些多出来的蛋白质就会转化成脂肪,最终只能让孩子长胖。
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最新幽默短信
2007-09-05 17:17:03
国足兵败遭赌球集团追杀,孙继海扮一靓女,出门问一丐婆:我是谁?丐婆答:孙继海。孙大惊:你怎知道?丐婆环顾左右:嘘…我是郝海东!
一王子被施魔法,每年只能说一字,他五年没说话,攒够了五个字,对公主说:公主我爱你。公主只说了一个字,王子当即晕倒。公主说:啥?
众公鸡追一母鸡引颈长鸣,母鸡见其中一公鸡低头不语,遂心动。新婚夜,母鸡:你真酷,当时咋不叫?公鸡:那天喝多了…怕吐
男:小姐做何职业?小姐:妓者!男:哦,记者,哪家日报?小姐:人人晚抱!男:如何来稿?小姐:分自由来搞和特约来搞,也欢迎你踊跃来搞,搞费从优!
在别人家上厕所的四大尴尬:拉完了没纸;拉完了檫完了没水;拉完了檫完了有水没冲下去;拉完了檫完了有水也冲下去了可是又飘上来了。
女秘书在参加环保日、卫生日、地球日的活动后,办公室主任通知她还要参加节水日并演讲,女秘书大怒:今天这个日,明天那个日,我实在受不了了!
小驴问老驴:为啥咱们天天吃干草,而奶牛顿顿精饲料 老驴叹到:咱爷们比不了,我们是靠跑腿吃饭,人家是靠胸脯吃饭!
狗对熊说:嫁给我吧,嫁给我你会幸福。熊说:才不嫁呢,嫁给你只会生狗熊,我要嫁给猫,生熊猫那才尊贵呢!
蚂蚁见大象在游泳,道:你上来!大象爬上来,蚂蚁看看说:下去吧!大象怒:你干什么?蚂蚁说:没啥,我泳裤丢了,看看是不是你穿了。
一小姐夜行,路遇一劫匪:“把钱交出来!”小姐答:“不,你就是强奸我,我也不给!” 劫匪仔细打量小姐,曰:“你想的美!”
春运时火车非常拥挤,某君趁停车时将屁股伸出窗外大便。车下的巡检员发现大喊:叼雪茄的胖子,把头缩回去。
某日出去喝酒,一大票人喝得醉熏熏的,有位不怕死的仁兄冲到公共电话亭,拿起话筒就拨110,接通后,大声说道:“喂!刚才是谁打我call机?!”
妈妈教训小明:“你这个孩子怎么不懂事啊?舅舅在这里,你怎么还想要去动物园看狗熊?”
带MM去健身房看看,给她演示一下各种器械。其中有一项是练习背阔肌的橡皮筋。MM突然冒出一句话,你每天晚上都到这来拉皮条吗?我当场晕倒。
母耗子带着小耗子们出来偷东西,碰到一只猫,小耗子个个吓了发。结果母耗子学了两声狗叫,把猫吓跑了。它得意的回过头来对小耗子们讲:“孩子们,从这件事可以看出学好一门外语是多么的重要啊!”
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月饼相关常识
2007-09-05 17:12:51
一、月饼分类
我国月饼品种繁多,按产地分有:京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类。相关分类简介如下:
(1)广式月饼。广式月饼是目前最大的一类月饼,起源于广东及周边地区,目前已流行于全国各地,其特点是皮薄、馅大,通常皮馅比为2:8,皮馅的油含量高于其它类,吃起来口感松软、细滑,表面光泽突出,突出的代表是广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼。
(2)京式月饼。京式月饼起源于京津及周边地区,在北方有一定市场,其主要特点是甜度及皮馅比适中,一般皮馅比为4:6,以馅的特殊风味为主,口感脆松,主要产品有北京稻香村的自来红月饼,自来白月饼,还有五仁月饼等。
(3)苏式月饼。苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区,其主要特点是饼皮酥松,馅料有五仁、豆沙等,甜度高于其它类月饼,主要产品有杭州利民生产的苏式月饼等。
(4)滇式月饼。滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区,目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢,其主要特点是馅料采用了滇式火腿,饼皮酥松,馅料咸甜适口,有独特的滇式火腿香味,主要产品是昆明吉庆祥生产的云腿月饼。
(5)其它月饼。其它帮式的月饼相对量较少,如冰皮月饼、果蔬月饼、海味月饼、椰奶月饼、茶叶月饼等。
二、如何选购月饼
1.看品牌,尽量选择名牌老字号的产品。
2.看商标,买生产标识规范齐全的产品。
3.看生产日期和保质期。
三、月饼的鉴别
一看外观。首先是月饼的块型大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色,立墙为乳黄色,蛋浆涂抹均匀,且图案标有厂名和馅芯。京式月饼无图案、品名。如自来红面皮棕黄色,不光秃,不生不糊,不跑糖不露馅。
二闻气味。质量新鲜的月饼,能散发一种月饼特有的扑鼻香味,由于原料不同,皮馅香味各异。如果是使用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼,则会闻到一股异味或哈喇味。
三是品尝。一般广式月饼薄皮大馅、口味纯正、口感绵软爽口。馅芯以莲蓉、椰蓉、蛋黄、水果和各种肉馅为主,甜咸适度。京式月饼的皮馅制作精细繁杂。月饼皮有油皮、油酥皮、澄浆皮和京广皮四大类;馅芯又分为炼馅、炒馅、擦馅三个类别,馅芯内含果料较多,切开后可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青红丝及各种果料,自来红月饼还含有冰糖,吃起来松酥利口、绵软细腻。质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感,往往还会有一种苦涩味。
四、月饼的正确食用
近几年,月饼市场种类繁多,出现了无糖月饼、冰皮月饼、水果月饼、杂粮月饼、素食月饼、鲜花月饼、食用菌月饼等,适合不同人群需要。据介绍,吃月饼时若佐以清茶,一则可解油腻、助消化,二则可细嚼慢咽,增味助兴。一般来说,吃咸月饼以喝乌龙茶为好,吃甜月饼以饮花茶为佳。
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祛斑喝点生姜蜂蜜水
2007-09-05 17:08:04
许多人的体表,尤其是脸部和手背布满了点点的褐斑,这是体内自由基作用的结果。
人体内的自由基是一种衰老因子,它作用于皮肤,引起“锈斑”,而生姜正是除“锈”高手。生姜中含有多种活性成分,其中的姜辣素有很强的减弱自由基作用。
蜂蜜中的营养成分很丰富,长期吃蜂蜜的人体内抗氧化物的水平会有很大的提高,可以使皮肤白嫩光滑,面容红润,还能防裂补血。
实践证明,饮用生姜蜂蜜水一年多,脸部和手背等处的斑会明显改变,甚至消失。
服用方法是:取适量鲜姜片放入水杯中,用200~300毫升开水浸泡5~10分钟后,加入少许蜂蜜搅匀当水饮。
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便秘的宝宝爱感冒
2007-09-05 17:06:12
受访专家简介
李荣辉,中国中医科学院西苑医院儿科主任,主任医师。擅长小儿肾病综合征、紫癜性肾炎、遗尿、抽动障碍、支气管哮喘、反复呼吸道感染等疾病的治疗。出诊时间:周二上午,周五下午。
秋天宝宝如果总是便秘,等到了冬天就会反复地感冒,这种逻辑听起来似乎有些不着调,但是中医专家提醒家长们,如果不想在入冬以后隔三岔五地带着孩子往医院跑,就得从现在开始,调理好孩子的肠胃。
大便不通何以会与感冒有关联?中医学认为,“肺与大肠相表里”,肠胃一旦出了问题定会影响到肺部功能,如长期便秘会使病毒长时间滞留肠胃,造成“积滞蕴热”,使感冒容易反复发作并加重。
秋季空气干燥,很容易使孩子出现阴伤津液不足的状况,如果不进行饮食调理,进而可出现大便干结、便秘等症状。特别是现在的宝宝,由于生活条件优越加上有些家长存在育儿误区,常给孩子吃一些容易引起上火的零食,便秘更是常事。
因此,如果在秋天发现宝宝有便秘的情况,就应该及早动手解决问题。不然,等到了冬季,孩子由于蔬菜瓜果吃得更少,活动量也减少,更易使便秘趋于严重,而此时孩子患呼吸道感染疾病的几率就会大大增加。
另一方面,秋天干燥的气候也很伤孩子的肺。中医认为,燥为秋邪,易伤津损肺,耗伤肺阴。若秋季没有好好的养肺,则冬季感冒在所难免。
因此,专家建议,要想避免孩子冬天感冒,在秋天就要行动起来,让孩子多吃“三养”食物。
一为养肠胃,即一些富含粗纤维的蔬菜水果,如菠菜、芹菜、竹笋、苹果等,及一些具有润肠通便作用的食物,如蜂蜜、核桃仁、香蕉、芝麻等。
二为养肺,除了用人们熟知的银耳、百合、生梨等拌蜂蜜煮粥或炖汤外,还可多让孩子吃些山药、荸荠、萝卜及大蒜、洋葱,也都能起到清心润肺,防治呼吸系统、消化系统疾病的作用。
三为养身。孩子多吃些颜色深的水果也可以起到预防伤风感冒的作用。芒果、黄桃、猕猴桃等深色水果的维生素C含量都比较高,对于抗感冒、增加身体抵抗力有很好的效果。
来源:人民网-《健康时报》 -
多吃蔬菜少吃西瓜 多喝开水少喝白酒
2007-09-05 17:03:35
秋风起,天气燥。多喝开水少喝酒,多吃蔬果少吃肉,多做运动少呆坐,心里常宽少憎怒。
北京中医药大学养生室教授张湖德解读:多喝开水少喝酒:“秋燥”亦称“燥邪”,会使津液减少。津液是人体体液的总称,是构成人体和维持人体生命活动的基本物质。多喝水能及时补充津液,湿润干燥的喉、肺等。一般每人每天要喝2000毫升的水,秋季最好再多补充500毫升。秋天是阴长阳消的季节,从中医角度来说应补阴。白酒性烈,于补阴不宜,红酒滋补,每天可小酌一杯(150毫升)。多吃蔬果少吃肉:此句正误参半。蔬菜可多吃,但瓜果不宜多吃。中医有“秋瓜坏肚”一些,尤其是性凉的香瓜、西瓜等不宜多吃,可适量选择苹果、葡萄、柑橘等。猪肉可滋阴去燥,所以秋季不妨多吃些,每天2—3两即可。另外,鸭肉和鹅肉也是不错的选择。但要少吃羊肉和狗肉,这两种肉性热,易引起上火。多做运动少呆坐:秋初暑气未消,此时频繁运动容易口干舌燥,所以不妨在中秋和深秋时多做运动。心里常宽少憎怒:在这个容易上火的季节,也要给脾气降降火。中医提倡秋季要“安静”,怒则伤肝。不妨用舒缓的音乐和轻喜剧来调节。
来源:人民网-《生命时报》 -
2006年中国最好的童书10+1
2007-08-23 15:09:30
TOP1《母鸡萝丝去散步》
文、图/佩特·哈群斯[美]
翻译/上谊出版部
少年儿童出版社
故事简介:母鸡萝丝出门去散步。她走过院子,绕过池塘,越过干草堆,经过磨坊,穿过篱笆,钻过蜜蜂房,按时回到家吃晚饭。
上榜理由:这是一个用图画讲故事的成功范例。如果只看文字,也许你会觉得这是一个平淡无奇的故事,但慢慢地,你会发出会心的笑,一直到笑得前仰后合。为什么呢?妙就妙在这只悠然自得的母鸡后面永远跟着一只馋嘴的狐狸,他每一次张牙舞爪地出击,结果都会狼狈不堪。
这是一个追逐的故事,那一幅幅拉长的画面展现给我们的,就像是电影里一组长长的运动镜头。文字中一次都没有提到过这只狐狸,但你却无时无刻不感觉到他的存在,并且由他引发你的笑声。这就是图画的魔力!TOP2《我绝对绝对不吃番茄》
TOP3《蚯蚓的日记》
编绘/罗伦·乔尔德[英]
翻译/冯臻
接力出版社
故事简介:妹妹萝拉很挑食。她不吃胡萝卜,说胡萝卜是给兔子吃的;她不吃豌豆,说豌豆太小,而且太绿了。
可是,哥哥查理告诉她:这不是胡萝卜,是木星上来的橘树枝;那不是豌豆,是来自绿王国的绿色圆球。另外,还有富士山的山尖上飘下来的云朵——土豆泥;美人鱼常吃的小食品——炸鱼块……最后,你猜怎么着?番茄在妹妹的眼里变成了美丽的喷水月光。
上榜理由:全世界的小孩子都会喊出“我绝对绝对不吃——”这样的挑食口号。但就是这样一个传统得不能再传统的话题,作者却凭借自己对儿童内心世界深刻的洞察力,以非常新奇的、具有现代感而又犀利的风格,通过一对小兄妹的奇思妙想,给读者带来了强烈的冲击力。作者曾荣获英国图画书最高荣誉——格林纳威童书大奖。
文/朵琳·克罗宁[美]
图/哈利·布里斯[美]
翻译/陈宏淑
少年儿童出版社
故事简介:日记一则:今天我忘记带午餐了,肚子实在太饿了,只好吃回家功课。老师叫我写十次“我以后不吃回家功课”。写完以后,我把那张纸也吃了。日记二则:爷爷教过我们,礼貌非常重要。所以今天我对遇到的第一只蚂蚁说“早安”。队伍里还有六百只蚂蚁。我在那里站了一整天。
上榜理由:这本书以日记的方式,从小蚯蚓的角度看世界,记录了学校、家庭和朋友之间开心与不开心的生活点滴。
这是一本充满创意和幽默感的图画书,是那种让你读完立刻想去讲给孩子听的故事。TOP4《驴小弟变石头》
TOP5《我有友情要出租》
文、图/威廉·史塔克[美]
翻译/张剑鸣
少年儿童出版社
故事简介:驴小弟是个小小收藏家,他没事就到处找好玩的小石子。一个下雨天,他找到一颗特别红的红石子,这是一个实现愿望的魔法石。走到草莓山时,驴小弟为了避开一头饥饿的狮子,说了一句:“我希望变成石头。”他的愿望实现了。可是,再想变回来时,魔法石却滚到了一边……
上榜理由:这是一个亲情与魔法交融的故事。
从一块不会说话、不会动的岩石变回驴小弟,这几乎是一个不可能实现的愿望,但它却在父母思念孩子、孩子思念父母的强烈意念下实现了。故事中的魔法其实只是作者引出故事的一个手段而已,他真正关注的是孩子那希望被发现、被认同、被亲人深深爱着,以及永远和爸爸妈妈在一起的渴望。
文/方素珍
图/郝洛玟
中国和平出版社
上榜理由:交朋友并不是件容易的事,就像书中的主人公——大猩猩,他一直感到寂寞。这是一个幽默而略带伤感的故事,它通过一只大猩猩和小女孩咪咪的友情故事,讲述了人性中的寂寞,更讲述了人际交往的真谛。它告诉我们,朋友是要去找寻的,而且他们就在附近,就等你去发现。 TOP6《小公主幼儿成长图画书》
文、图/托尼·罗斯[英]
翻译/余治莹
明天出版社
上榜理由:戴着一顶黄澄澄皇冠的小公主,光着脚,穿着尿布,和所有的小孩一样,忙着学习新事物,忙着不断制造具有轰动效应的麻烦。故事以关怀的幽默视角放大了幼儿成长过程中的一些细节,读来趣味横生。这套丛书被誉为欧洲家庭必备的幼儿成长图画书。TOP7《要是你给老鼠吃饼干》
TOP8《青蛙弗洛格的成长故事》
文/劳拉·乔菲·努梅罗夫[美]
图/费利西亚·邦德[美]
翻译/任溶溶
少年儿童出版社
上榜理由:在逻辑上,这个故事似乎有些类似于“从前有个山,山里有个庙”,一直可以循环往复地讲下去。但是它的细节更丰富,而且将孩子和大人的角色进行了微妙的转变,小读者从老鼠身上看到了自己,大读者从孩子身上看到了自己。同时,这也是一本可以用来做各种游戏的书。至少可以用来做一个模仿讲故事、故事接龙的游戏,规则很简单,就是:在故事的结尾必须回到故事的开头。
文、图/马克斯·维尔修思[荷]
翻译/亦青
湖南少年儿童出版社
上榜理由:这是一套有助于孩子心灵成长的心理教育故事,是为处在性格形成关键期(3~6岁)的孩子准备的一份心理自助礼物。书中文字透着生动和浅浅的幽默,鲜有的简笔画风格让它被西方艺术家誉为“简笔画世界的杰作”。 TOP9《风到哪里去了》
文/夏洛特·左罗托夫[美]
图/斯蒂芬诺·维塔[意]
翻译/陈丹燕
少年儿童出版社
上榜理由:为什么白天会不见?太阳到哪里去了?风停了以后,又到哪里去了?当妈妈面对孩子如此喋喋不休的追问时该怎么回答?这本书用抒情的文字和多彩的插图完成了一次对万物循环链的美丽礼赞,循序渐进地告诉孩子世上物质不变的道理。TOP10《艾特熊&赛娜鼠系列》
并列TOP10《洞里洞外的小老鼠》
文、图/嘉贝丽·文生[比利时]
翻译/梅思繁
上海人民美术出版社
上榜理由:这套书讲述的全部是大人和孩子之间发生的温馨故事,书中每一幅画面都真实而细腻地描绘出了成人和孩子之间的情感交流。在书中,艾特熊虽然是成年人的代表形象,可他却极富童心和创意;小赛娜虽然表面上任性顽皮,但她实际上是个善良、热情的女孩儿。这两个人谁也离不开谁。所以,许多人把这套书当作对孩子进行情感教育的最好的读本之一。
文/多米蒂尔[法]
图/让-奥利维
埃·埃恩[法]
翻译/卢小萍
接力出版社
上榜理由:这是一本亚马逊网站五星级童书。老鼠一家生活在童话书里,他们生活得非常快乐,只要大笔一挥,画什么就会有什么!一天,他们发现了书上有一个洞,通过这个神奇的洞,他们可以从书本的世界进入书外的世界。正是这个书上的小洞,让这本情节曲折、内容有趣的童书有了一个更新奇的形式。 -
让女人忍不住心动的30句话
2007-08-22 18:15:14
有的是耳熟能详的老句,有的是让你眼前一亮的新词,但我保证句句经典耐读,还等什么?快去享受震撼的感觉吧!
一、“我们要天天相恋,但不要天天相见,只需要悱恻缠绵,绝不要柴米油盐……”
——歌手黄舒骏这首老歌描述的愿望在今天已经成为现实。国内一些大城市,有些男女选择“五加二”的生活方式,即五个工作日双方各忙各的,周末才相聚。
二、世间最远的距离不是我站在你面前,而你不知道我爱你,而是明明相爱,却不能一起。
——电影《情癫大圣》的结尾,篡改了张小娴的经典语录。
三、破锅自有破锅盖,破人自有破人爱!
——女作家赵赵在《动什么,别动感情》中说。
四、如果从表面效果来判断,爱情与其说像友谊,不如说像仇恨。
——热播电视剧《好想好想谈恋爱》的台词。
五、经历一场恋爱就像吃巧克力,就算你不用付巧克力的钱,也得付减肥的钱。
——电视剧《摇摆女郎》的妙语。
六、优秀男人的三上理论:少数女人能上眼,极少数女人能上心。
——流传在大学生中的说法。
七、和他在一起不怕死,也不害怕活下去,活到很老……
——理想爱人的条件之一。
八、8小时睡觉,8小时工作,8小时恋爱。
——大美人萧蔷理想中的“三八”生活状态。
九、你的脸太大了,挡住了我的阳光,我要和你分手。
——韩剧《人鱼小姐》的台词,堪称最别出心裁的分手理由。
十、常说“对不起”,多说“是,亲爱的”。
——获得《吉尼斯世界纪录大全》编委会确认的全世界婚姻纪录保持时间最长的英国夫妇波西和佛罗伦斯-史密斯的爱情秘诀。波西今年105岁,佛罗伦斯今年100岁,两人结婚80年了。
十一、你一定要找个好女人,她不必太聪明,也不要太笨;不要太老,也不要太年轻。记住,这个女人一定要会洗衣和做饭。
——萨达姆对看守他的士兵的择偶建议。
十二、我们的爱能走多久我就有多忠诚、我能爱你直到我们分手、我愿意直到我不愿意为止。
——现在美国最流行的结婚誓词,人们认为传统的誓词“直到死亡将我们分离”过于笼统老套,因而热衷更实惠的宣言。朱丽亚-罗伯茨给第二任丈夫丹尼尔-莫德写下的结婚誓词就是“爱,支持但是不会顺从(你)”,而桑德拉-布洛克嫁给一名赛车手时的誓词是“我们的发动机能转,我就能一直爱你。”
十三、恋爱之于男人,就像在空荡荡的心房里挂画;而对于女人,却像聆听音乐——一间房间可能同时点缀好几幅画,但却只能容许一首旋律流转。
——日本漫画家、《东京爱情故事》作者柴门文形容男女看待爱情的区别。
十四、在一见面的几秒钟里,大多数人就作出了是否和对方继续交往的决定,一些人甚至只需要3秒钟。
——美国宾夕法尼亚大学心理学家在一份研究报告中说,对于多数青年男女,第一次约会时他们将快速确定与对方是否“有缘”。
十五、我感到失望,一个40岁以上、不抽烟、不喝酒、不逛酒吧的人到哪里去找人约会呢?
十六、男人的法定结婚年龄是22岁,法定当兵年龄是17岁,这说明女人比敌人还难对付。
——现代社会女人的谈判地位明显在男人之上,家庭之中尤其如此,于是有了这样的调侃。
十七、妻子(Wife)就是洗(Wash)、熨(Iron)、吵架(Falling out)等等(Etc)。
——有人撰文解释妻子的含义。
十八、嫁人一定要嫁工资至少比你高3571.4元男士。
——某网友通过一系列演算,得出的关于未婚女性的幸福指标。
十九、持有本证之烟民同志,为十足处男、作风端正、无病虫害,请广大妇女放心使用;有效期1314年;国际美女联合会颁发。
——重庆市场上有人将“处男证”和“泡妞许可证”等印在特制的香烟盒和打火机上公开出售。
二十、年龄他必须比我大,哪怕只大一天;身材他必须比我高,哪怕只高一厘米;能力他必须比我强,哪怕只多赚一分钱。
——广州某38岁未婚女白领说。目前广东大龄青年女性占70%,有关部门正鼓励姐弟恋以解决婚配难题,他们还说,某些大龄女青年的择偶观念落后是她们至今待字闺中的原因之一。二十一、结婚是错误,生子是失误,离婚是觉悟,再婚是执迷不悟,再离是大彻大悟。
——美籍心理专家、美国西北大学教授黄维仁说。
二十二、我爱你,宝马。
——一位女大学生将自己的求爱名片贴在宝马车上。
二十三、对于我的家庭来说,我每天都是在两岸关系的架构下经营两性关系,又是在两性关系的基础上推动了两岸关系。现在我已有两个孩子,成为了我推动两岸关系最实质的成果。
——台湾一名助理教授如是说,因为他的太太是一名大陆姑娘。
二十四、男人是来寻找刺激的,而女人多半是受过刺激的。
——重庆某一夜情俱乐部从业人员说。
二十五、我年轻了,老公担心了。
——一则美容广告语。
二十六、我曾为你哭泣,现在为你而活;我将为你死去,把生命全部献给你。
——韩国畅销爱情小说《菊花香》里的诗,孔庆东视作韩国女人的《男人颂》。
二十七、大隐隐于婚,小隐隐于床。
——一已婚人士自嘲。
二十八、谈恋爱、做头发和下馆子这三件事的共同点是,再是费尽心思、步步为营,到头来还是撞大运,撞上了也就撞上了。
——专栏写手绮色佳这样说。
二十九、如果一辈子都找不到爱一个人的感觉,那我多辜负我自己啊。
——不少人怀疑李亚鹏会骗王菲,会辜负她,王菲本人倒很看得开,她这样回应。
三十、每个成功男人的背后,都有一个女人。每个不成功男人的背后,都有两个。
——有人这样说。 -
女孩嫁人前必看的10条忠告
2007-08-20 17:38:18
谁说每个女人都必须结婚
你想谈恋爱还是想嫁人?
1.不怕嫁老,就怕嫁小。
如果你的男友只有二十几岁或十几岁,你可以失身,但不能嫁。男人三十三岁左右是个不错的年纪。
2.嫁有钱的还是没钱的?
嫁愿意为你花钱的!
3.离婚的男人嫁不嫁?
离一次婚的男人是块宝,离两次婚的男人是根草。
4.嫁事业型的还是家庭型的?
笼统而言:家庭型的。
5.嫁什么性格的人?
嫁人嫁的是性格,其他的一切都会离你远去,相似的性格好过互补的性格。
6.嫁人要不要占星问卜?
要!最好找人问一下掌相、面相和八字。如果你做不到,那至少应该深入了解他的血型和星座。有人管这叫"迷信",但"迷信"这东西很神奇。
7.什么样的男人是大忌?什么样的男人是大善?
自私的男人是大忌,有责任感的男人是大善。
8.北方的男人好还是南方的男人好?
北方的嫁北方的,南方的嫁南方的。
9.花心的男人嫁不嫁?
男人是多偶制动物,没有不“花心”的男人,但有“有自制力”的男人。
10.门要当,户要对。
其实这一句话把所有的都概括了。老祖宗的话简练精辟。呵呵,年轻时不懂事,觉着这是瞎扯。现在想来这老祖的经验不能不听啊,说的真是在理儿。老祖宗还是厉害啊。咱是越大越看的清楚喽!好事儿啊,呵呵,环境造就人嘛!门不当,户不对,自然也就不是一路人。
还有一条很重要很重要:嫁个有学问的还是没有什么学问的?
嫁要嫁个和自己差不多的,不能嫁一个你大学,他小学的,要这样的话,我保证以后都没有什么共同语言。以前我还不信这个,现在我是倍儿相信。不是看不起那些学历底的人,但是有的时候他们的思维方式就是个你不一样,很多话理解也和你相差甚远。你解释也没有用,他还是用他的思维方式和你说话,永远上不了该上的台阶。
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换季多吃“药用”蔬菜
2007-08-15 18:06:22
8月8日立秋,在这夏秋交替的时节,人们不但容易发生肠胃不适,还会脸上长粉刺、食欲下降、口腔溃疡、便秘,而且特别容易感冒。
换季时,想要用均衡的饮食来抵御疾病的入侵,就要有针对性地多吃些富含维生素和高膳食纤维的蔬菜,就像吃了感冒、痤疮、胃痛、便秘、腹泻的“免疫药”一样,让你健康、轻松地迈进秋天的大门。
预防感冒
喝莴笋菜花汤
季节交替的时期,气候变化无常,人体一时难以适应,免疫力也不知不觉地在下降,这时就容易让感冒病毒钻空子。补充足够的维生素C是一个预防感冒的好办法。
推荐“药用”蔬菜:
菜花含有的维生素C含量比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍,比柑橘中的含量也要高出2倍。中医素来有“白色入肺”之说,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜,不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是一种非常好的血管清理剂。
莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,秋季爱患咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
推荐吃法:莴笋菜花汤
做法:将莴笋切片,叶子切成小段,菜花掰成小朵,鸡胸肉切成小薄片,用水淀粉、微量盐和味精抓匀,坐锅烧水,将姜末、肉片先放入开水锅中,半分钟后放入备好的莴笋和菜花,再煮3分钟,可根据喜好掌握蔬菜的软硬程度。再加入适量盐和鸡精,即可出锅食用。
预防痘痘
吃点生菜苦瓜沙拉
痘痘是因为皮肤油脂不能顺利排出,皮肤上细菌繁殖而出现的症状。如果想预防和消除,就要多吃富含维生素、胡萝卜素、锌和纤维素等营养成分的食物。
推荐“药用”蔬菜:
生菜富含维生素和微量元素,含水量也是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮肤补水,对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定的辅助治疗作用。
苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素,它含有抗癌作用的活性蛋白质,不但能够增加免疫细胞的活性,还能清除体内毒素,帮助排毒。
推荐吃法:生菜苦瓜沙拉
做法:选用300克生菜、150克小萝卜、100克苦瓜、5个小红辣椒、30克绿豆;将绿豆泡一个晚上,然后煮软,把水倒掉,再焖一会儿;趁热用1大勺香油和少许食盐拌匀,放置10分钟;之后将生菜、苦瓜、小萝卜、小红辣椒切成方便吃的尺寸;各种材料混在一起,加入适量白糖、1小匙熟芝麻、少许食醋拌匀,即可食用。
消化不良
韭菜肉丝来对付
到了秋天,人们都不约而同地补起了秋膘,可是已经适应夏季清淡、少油的饮食后,胃部很难在短时间里很好地消化那些大鱼大肉。因此,食滞、消化不良等现象屡见不鲜。这时吃些除积健脾、增进消化的食物最有帮助。
推荐“药用”蔬菜:
韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜,可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。
香菜香味独特,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜有温中健胃的作用,适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。
推荐吃法:韭菜炒肉丝
做法:猪肉切丝,香菜、韭菜洗净,切成小段;先把猪肉丝下锅过一下油,把韭菜煮成七成熟,将姜末、蒜蓉用油爆炒,再下韭菜、肉丝炒熟,最后出锅时撒上香菜。
口腔溃疡
喝番茄菠菜汁
初秋,气候开始变干燥,一旦蔬菜、水果、水分摄入不够,就容易上火,口腔里也会跟着出现溃疡、发炎等问题。
推荐“药用”蔬菜:
菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。
番茄有清热解毒、生津止渴等作用。临床上多用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。
推荐吃法:番茄菠菜汁
做法:500克番茄洗净,用热水烫后,将皮去掉,然后捣烂挤汁,取汁150毫升;600克菠菜洗净,并切碎,用榨汁机榨汁,取汁150毫升;两汁混合搅匀,煮熟,即可服用。
促进睡眠
来碗芹菜洋葱沙拉
夏秋交替的时节,温差较大,早晚凉,中午热,对于体质较敏感的老年人来说,身体很难马上适应这种变化,直接影响到内分泌和神经系统,导致睡眠质量下降,而且还特容易失眠。
推荐“药用”蔬菜:
芹菜中富含多种维生素和微量元素,具有降血压、降胆固醇和镇定神志的作用。
洋葱的特殊香气可刺激大脑皮层,产生镇静的作用。切碎装入布袋放在枕边,临睡前闻一闻,有催眠的效果。另外,洋葱含丰富的维生素、钙、磷等矿物质,对于大脑神经系统也有营养作用。
推荐吃法:芹菜洋葱火腿沙拉
做法:将芹菜、洋葱洗净切成小碎丁,火腿也切成小碎丁,用从超市买来的沙拉酱搅拌,即可食用,也可只放盐、醋和少许味精搅拌均匀。
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6个超级经典感悟小故事
2007-08-14 17:52:53
出 门
古时候,有两个兄弟各自带着一只行李箱出远门。一路上,重重的行李箱将兄弟俩都压得喘不过气来。他们只好左手累了换右手,右手累了又换左手。忽然,大哥停了下来,在路边买了一根扁担,将两个行李箱一左一右挂在扁担上。他挑起两个箱子上路,反倒觉得轻松了很多。
故事中的弟弟是幸运的,但更加幸运的是故事中的大哥,因为他们在帮助别人的同时也帮助了自己!
管理心得:在我们人生的大道上,肯定会遇到许许多多的困难。但我们是不是都知道,在前进的道路上,搬开别人脚下的绊脚石,有时恰恰是为自己铺路?
鱼王的儿子有个渔人有着一流的捕鱼技术,被人们尊称为‘渔王’。然而‘渔王’年老的时候非常苦恼,因为他的三个儿子的渔技都很平庸。
于是渔王经常向人诉说心中的苦恼:“我真不明白,我捕鱼的技术这么好,我的儿子们为什么这么差?我从他们懂事起就传授捕鱼技术给他们,从最基本的东西教起,告诉他们怎样织网最容易捕捉到鱼,怎样划船最不会惊动鱼,怎样下网最容易请鱼入瓮。他们长大了,我又教他们怎样识潮汐,辨鱼汛。。。凡是我长年辛辛苦苦总结出来的经验,我都毫无保留地传授给了他们,可他们的捕鱼技术竟然赶不上技术比我差的渔民的儿子!”
一位路人听了他的诉说后,问:“你一直手把手地教他们吗?”
“是的,为了让他们得到一流的捕鱼技术,我教得很仔细很耐心。”
“他们一直跟随着你吗?”
“是的,为了让他们少走弯路,我一直让他们跟着我学。”
路人说:“这样说来,你的错误就很明显了。你只传授给了他们技术,却没传授给他们教训,对于才能来说,没有教训与没有经验一样,都不能使人成大器!”
河边的苹果
一位老和尚,他身边聚拢着一帮虔诚的弟子。这一天,他嘱咐弟子每人去南山打一担柴回来。弟子们匆匆行至离山不远的河边,人人目瞪口呆。只见洪水从山上奔泻而下,无论如何也休想渡河打柴了。无功而返,弟子们都有些垂头丧气。唯独一个小和尚与师傅坦然相对。师傅问其故,小和尚从怀中掏出一个苹果,递给师傅说,过不了河,打不了柴,见河边有棵苹果树,我就顺手把树上唯一的一个苹果摘来了。后来,这位小和尚成了师傅的衣钵传人。
世上有走不完的路,也有过不了的河。过不了的河掉头而回,也是一种智慧。但真正的智慧还要在河边做一件事情:放飞思想的风筝,摘下一个“苹果”。历览古今,抱定这样一种生活信念的人,最终都实现了人生的突围和超越。
右手握左手
桌上流行一首顺口溜:握着老婆的手,好像右手握左手。
每当有人念出:熟悉的或不熟悉的一桌子人便会意地放声笑起来,气氛立刻就轻松了。当然,这是基于人家对该顺口溜的一致理解——感觉准确,描述到位。
有一天在餐桌上有人又念起这段顺口溜,男人们照例笑得起劲。后来发现餐桌上的一位女人没笑。男人们忙说闹着玩别当真。没想到女人认真地说:
最妙的就是这“右手握左手”。第一,左手是最可以被右手信赖的;第二,左手和右手彼此都是自己的;第三,别的手任怎么叫你愉悦兴奋魂飞魄散,过后都是可以甩手的,只有左手,甩开了你就残缺了,是不是?一桌子男人都佩服,称赞女人的理解深刻而独到,妇人淡淡地说 :有什么深刻而独到,不妨回去念给你们各自的老婆听听,看她们说些什么。
男人当中有胆子大的果然回去试探老婆,果然老婆们的理解均与餐桌上的女士相同。
她们都是左手,男人们当然要以左手计。
而他们都是右手,他们当然作右手想
抉 择
一个农民从洪水中救起了他的妻子,他的孩子却被淹死了。
事后,人们议论纷纷。有的说他做得对,因为孩子可以再生一个,妻子却不能死而复活。有的说他做错了,因为妻子可以另娶一个,孩子却不能死而复活。
我听了人们的议论,也感到疑惑难决:如果只能救活一人,究竟应该救妻子呢,还是救孩子?于是我去拜访那个农民,问他当时是怎么想的。
他答道:“我什么也没想。洪水袭来,妻子在我身过,我抓住她就往附近的山坡游。
当我返回时,孩子已经被洪水冲走了。”
归途上,我琢磨着农民的话,对自己说:所谓人生的抉择不少便是如此。
简单道理
从前,有两个饥饿的人得到了一位长者的恩赐:一根鱼竿和一篓鲜活硕大的鱼。其中,一个人要了一篓鱼,另一个人要了一根鱼竿,于是他们分道扬镳了。得到鱼的人原地就用干柴搭起篝火煮起了鱼,他 狼吞虎咽,还没有品出鲜鱼的肉香,转瞬间,连鱼带汤就被他吃了个精光,不久,他便饿死在空空的鱼篓 旁。另一个人则提着鱼竿继续忍饥挨饿,一步步艰难地向海边走去,可当他已经看到不远处那片蔚蓝色的 海洋时,他浑身的最后一点力气也使完了,他也只能眼巴巴地带着无尽的遗憾撒手人间。
有两个饥饿的人,他们同样得到了长者恩赐的一根鱼竿和一篓鱼。只是他们并没有各奔东西,而 是商定共同去找寻大海,他俩每次只煮一条鱼,他们经过遥远的跋涉,来到了海边,从此,两人开始了捕 鱼为生的日子,几年后,他们盖起了房子,有了各自的家庭、子女,有了自己建造的渔船,过上了幸福安康的生活。
一个人只顾眼前的利益,得到的终将是短暂的欢愉;一个人目标高远,但也要面对现实的生活。只有把理想和现实有机结合起来,才有可能成为一个成功之人。有时候,一个简单的道理,却足以 给人意味深长的生命启示。
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50条“男欢女爱”经典剖析
2007-08-14 15:36:24
恋爱没结果,你会不会沮丧?接不到男人的电话,你会不会抓狂?你是不是坚持不懈地把约会想象成婚姻前奏,认定跟你出双入对的他就是未来老公?姐妹们,这样爱是不是负担太重?干吗不轻松点,在恋爱里找乐,就像跟你唱对手戏的另一半——男人那样——他们世世代代都在这么干。
为爱钻牛角尖太辛苦,不妨换个角色来看待。下次他再惹到你,就能以其之道,还诸彼身。
1、 女人爱等男人的电话。男人不会守着电话等你打来。别信他说什么手机没电,千万记住:如果想你了,就算没手机,他也会爬上屋顶嚷嚷,让你知道。
2、 女人一恋爱就忍不住往终身大事上联想。男人恋爱首先不是为了谈婚论嫁,而是为了从中获得乐趣,婚姻和恋爱对他完全是两码事。
3、 女人的爱因崇拜而生。男人的爱因性而生。
4、 女人往往终生只爱一种男人。男人的口味时时会变。
5、 女人得到爱情后反而不安,因为怕失去。男性得不到的时候才不安,因为渴望身体的征服。
6、 女人总想变着法地改造男人。男人最想改变的只有两件东西,自己宝贝的大小和与日本的关系,女人永远不在改变的考虑之列,要么全盘接受,要么分手。
7、 女人总是不断求证男人的爱情,追求托付终身的感觉。男人更在乎感官和理性的决定,一旦界定两人的关系,就懒得去反复考证这种关系的正确性,而仅仅满足于感官层次。
8、 女人担忧年华老去,绝对寿命长,有效生命短。男人相信他们在任何年龄都可以性感,绝对寿命短,有效生命长。
9、 女人相信:男人太多,好男人太少。男人相信:姑娘太多,时间太少。
10、 女人常常为尚未发生的事情担忧。男人除了担忧生育能力的消失,其他未发生事件一概无所谓。
11、 女人喜欢谈论感情。男人不喜欢,他们更愿意谈论足球或时政。
12、 女人对男人不满时,常会借题发挥,无限上纲。男人喜欢就事论事,绝不会因为你洗了两个小时的澡而联想到国家水资源紧张进而联想到自己被渴死的悲惨下场从而断定你有险恶用心。
13、 女人迷恋被追求的滋味。男人喜欢在感情中采取主动,中国的男女比例已经严重失衡,不用抢的,哪天才轮到自己?
14、 女人为情所困时,常会不断降低底线,委曲求全。男人会事先设定好底线,一旦触及,便毫不犹豫转身离开。
15、 女人担心男人介意自己的恋爱史,其实男人很容易宽容女人的过去,因为与前任相比,他是胜利者。
16、 女人会避免跟男性朋友上床,因为这样会把友谊和爱情搞混。男人不在乎这个。
17、 分手了,女人很难接受与前男友再有肌肤之亲。对男人而言,同前女友做爱就像回家串门,没什么大不了。
18、 女人犯错,愿意主动承认错误。男人死要面子,尤其当着自己女人的面,所以即使错了,也会想尽办法不承认。
19、 女人喜欢把三姑六婆的事告诉男人。而在男人眼里,这么做只会显得你很三八。
20、 女人爱把男友介绍给姐妹们。男人则不愿太快结识你的姊妹帮,理由很简单,你一个人看着他就够了,他可不想有更多人帮你看着他。
21、 第一次约会后,女人即使看上对方也会矜持地等待。男人如果没来电话,一定不是因为矜持,只能说明他对你不感兴趣。
22、 女人焦虑时用倾诉来缓解。男人为了不给人留下娘娘腔的印象,只好将所有不爽的事情埋在心里。
23、 分手时,女人往往光顾着伤心而不知道怎么分得漂漂亮亮。男人理性的思维和雄辩的口才在这时总能派上大用场,他会让你觉得分开是件不可避免而且利国利民的事情。
24、 女人一旦爱上,就能无限给予。男人不会付出太多,这并非天性,而往往是在付出太多过后,发现没有更多了,于是停止无谓的付出。
25、 女人表面柔弱,骨子里很坚强。男人不喜欢懦弱者,而事实上大多数男人都喜欢逃避。26、 女人喜欢被男人宠爱。男人也喜欢伺候女生,让她们觉得幸福,但绝不想像个奴才一样服侍娇娇公主。
27、 女人有时用野蛮来表现个性。男人不喜欢野蛮的女人,除非她是全智贤。
28、 女人对爱充满幻想,性是爱的明证。男人对性充满幻想,恋爱不过是实现那些幻想的途径。
29、 女人说,“你不是适合我的那类型”,她有一半的可能在说谎。男人说,“你不是适合我的那类型”,他百分之百是实话。
30、 女人说,“我配不上你”,潜台词是,你再哄哄我我就答应你。男人说,“我配不上你”,他是真的配不上你。
31、 女人会把朋友摆在老公、工作、电视连续剧等等之后才想起。男人更多时候需要和兄弟们在一起,商量怎么泡女人。
32、 女人往往不相信男人说“我爱你”,于是一遍遍追问,不断求证。其实,一个成熟男人说“我爱你”的时候,他一定是真的这么想。
33、 女人向男友借钱天经地义。只有没志气的男人才会在没钱的时候向自己的女人开口,通常他宁可找高利贷。
34、 女人往往需要通过第三者来为自己说好话。在男人看来,自我表扬也是一种美德,尤其在心仪女人的面前。
35、 别以为卖弄风情是女人的专利。男人也爱这么干,但绝不喜欢自己的女人卖弄风情。
36、 女人以为胸越大男人越喜欢,所以很多人去隆胸。其实男人喜欢货真价实的胸,就像喜欢货真价实的女人一样。
37、 女人爱留长指甲,认为这样很有女人味儿。男人也喜欢你的长指甲,但记住,他绝不喜欢爪子。
38、 女人对男人不感兴趣的时候,会说服自己多找对方的优点。男人对你不感兴趣的时候,绝对不会将就。
39、 女人喜欢香水。男人不喜欢,因为这样很容易被自己的女人追踪。
40、 女人喜欢珠宝。男人不喜欢,因为不愿意看着银子变成这些不管饱的东西。
41、 女人很难将情和欲分开思考。而在男人的主观认识里,阳具是一个能够独立承担责任的个体,可以与身体完全分开行事,所以,情和欲他们分得很清楚。
42、 女人做爱需要浪漫和安全。男人随时随地都能“性”起,不管电视有多吵,床单有多脏。
43、 女人在性方面为男人考虑很多。男人在这方面却是自私的。
44、 女人总是搞不懂,为什么无论单身与否,男人总哈A片。要知道,A片或是情色文学,往往是男人的性启蒙教材,以至于一生都无法摆脱它们的诱惑。
45、 女人有时会以为在床上安静可以显示自己的纯洁。而男人在床上很想听到你的声音,否则他会当你睡着了,或是在跟被子做爱。
46、 仓促做爱,会令女人难受。男人喜欢速战速决,想当初还是猴子的时候,安静地嘿咻一次可是很难得的事情。
47、 女人很希望男人能主动使用安全套。可男人如果有选择,通常都不爱用。
48、 接吻对女人来说,甚至比做爱更销魂。可男人其实很想省掉这个环节直入主题。
49、 如果你们的关系从酒吧开始,通常都不会有好结果。因为男人在酒吧寻找的是床上伴侣,而不是灵魂伴侣。
50、 当女人找到终身伴侣的时候,才会安定下来。而男人只有找到自我,并且对未来有确定认识的时候,才会决定将一生交与一个可以接受自己的女人。
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夏天踢走“萝卜腿”
2007-07-24 10:43:00
夏天,那些腿部修长而健美的女性可以挺胸昂头地走在街上了,可是那些腿部粗壮的“萝卜腿”女性则害羞地连短裙都不敢穿。其实修长而健美的双腿并不都是天生的,后天的锻炼也能使腿部变得好看。
比如在看电视的时候,坐在椅子上,膝盖不要弯曲,将一条腿抬起,再放下,反复此动作8~10次再换另一条腿,可以去掉大腿两侧的赘肉。即使在床上也能有所作为,坐在床边,将枕头夹在小腿中间,大、小腿成九十度角。缓缓抬起小腿,保持这个姿势3秒左右,然后放下,重复动作10~15次。
大多数女性白领都是坐班族,而且坐的时间都很长,因此工作时间的锻炼也不能放松,双手扶着桌边以辅助身体平衡,双腿自然地并排站立,提起脚跟,保持2、3秒放下,做15个,每日做5~6次,这个动作能收紧小腿,令肌肉更有弹性,线条更美。
在自然的坐姿下,把双腿平放成90度角,尽量提起脚跟保持十数秒,然后放下,并且重复此动作直至小腿有疲倦的感觉为止。这个动作能锻炼臀部与大腿,使肌肉有弹性,而不会令臀部与大腿、小腿变粗。
来源:【人民网-健康时报】























